« 手前味噌 | トップページ | 焼き芋 »

2009年3月 3日 (火)

イージースモーカー

以前、とっても美味しいお手製のベーコンを頂きました。

広~~いお庭で燻製器で作る・・・・と聞いて、我が家では無理と、あきらめました。

「おせんべいの缶を2つ重ねてもできるよ!」

「ただし、家じゅう煙臭くなるから、家族に不評よ!」・・・・ますますあきらめました。

そんな時!!

Img_2243 このイージースモーカーに出会い 毎日、色々スモークしたり、焼き芋を焼いたりして、楽しんでいます。

昨日は、Moeko's blog に載っていた”くんたま”

今日は、”スモークチーズ”です。

焼き芋は、毎日のように焼いてます 

                                 

5人家族には少し小さめですが、食べ過ぎ防止にちょうどいい大きさです。

Img_2244 10分火にかけて、その後15分位保温器に入れて

トロ~~リ 熱々のスモークチーズの出来上がり 

燻す煙もそんなにモクモクではありません。

食わず嫌いの息子が絶対に食べないので、卵もチーズも4つです。

次女「これは、お母さんの衝動買いにしては、ヒットだったね~~」

長女「ホント!いいね~。温泉卵なんか2回だけだったもんね~~」

   確かに・・・・

その温泉卵メーカーは、出来がイマイチだし、しまう場所がないので・・・・暮れの大掃除で捨てました。

Image277  

(捨てる前に写メしておいたのが、ここで役にたった!!)

« 手前味噌 | トップページ | 焼き芋 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

イージースモーカーいいですね~~~
私も買おうかな(≧∇≦)

ちなみに、家にも温泉卵あります。
使ったのは、たぶん2回?・・・・・(^-^;

楽しいよ~~ 美味しいよ~~
(o^-^o)

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: イージースモーカー:

« 手前味噌 | トップページ | 焼き芋 »