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2009年7月31日 (金)

夏野菜

今日は、夕方から涼しい風が吹き始め、夜になると寒くて、窓を開けていられないほどでした。

こんなに涼しい夏で、農産物にも影響が出ているとの事ですが、

美味しい夏野菜で、健康に過ごしたいものです。

今日、届いた無農薬野菜。他にトウモロコシやモロヘイヤなどが入っていました。

長なすは、皮をむいて蒸し、手作りのひしおみそで。

モロヘイヤは、玉ねぎ、にんじん、卵と一緒にスープに。

ピーマン、なす、トマト、玉ねぎは、牛肉と炒め物。

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