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和田音楽教室 

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2017年7月 6日 (木)

7月のお料理

今日のお料理教室は、夏のお料理でした。

家庭料理の定番「鶏のから揚げ」も基本を押さえるとふわふわのカリカリ今まで適当にその日の気分で作っていたので、確信が持てました。

※鶏のから揚げ
※だし(山形県の郷土料理)を冷奴とともに
※茄子のひすい煮
※牛肉のしぐれ煮


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夜は、おさらいして家族に再現しました。


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